桃屋梅ごのみ

桃屋梅ごのみ

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きつすぎない梅の味とカツオ、昆布の出汁が効いてうまい

 

これをゆでたパスタに混ぜてめんつゆなんかで味を調えた梅のパスタ作ったらクソうまい

他に具材がなくてもできる

お好みで大葉か海苔があってももっとおいしい気がする

なめ茸

人生で初めてなめ茸を食べました

 

醤油漬けしたねばねばエノキの味がしました

 

普通においしくご飯が進む一品となっています

これを機に今まで食べたことない方は食べ

 

あとしょっぱさがよくわからなくて120gの瓶半分使いました

これが正しい使用量なのかわかりません

 

次は穂先メンマ食べたいです

 

追記

ふと思い立ったので卵かけごはんの醤油の代わりになめ茸を入れてみました

卵かけごはん用醤油のようでおいしかったです

 

天津飯の餡代わりにしてみました

普通にうまいし卵だけでできるのでやれ